NZの中国レストランで働いてみた【ワーホリ体験談】in Auckland

ニュージーワーホリ
ニュージーワーホリ職場体験談

NZワーホリでは仕事が見つからない?

私は 4月にニュージーランドへ渡航しました。

ニュージーランドでは 6〜9月の冬は閑散期で、仕事が見つかりにくい と言われています。

4月も決して見つかりやすいとは言われてなかったので、渡航後すぐにレジュメ配りを始めました。

レジュメ配りした中の1つのレストランが、求人の張り紙をしていたので、レジュメを配った後、メールも送りました。

レジュメは3〜5つくらい渡したと思います。

そこから、オーナーが直接電話をかけてくれ、面接が翌日に決まりました。

後から気づきましたが、レジュメを配ったレストランではなく、オーナーが別で経営している系列のレストランでの面接でした。

正直、中国レストランは私の希望ではありませんでしたが、トライアルした後すぐにジョブオファーを貰うことができました!

渡航してからほぼ1週間くらいで仕事が決まりました。

もちろん、運やタイミングが1番大事だとは思いますが、英語力が低く、経験がほとんどなかったオーストラリアワーホリと決まるスピードが全然違ったのでびっくりしました。

経験命!の国の特徴だなと思います。

私が渡航した時期に出会った周りの友達の話を聞くと、経験とタイミング次第では、「仕事が見つかりにくい」訳では無いのかなと思いました。

時給とシフトのリアル(赤裸々公開)

私が働いている店の時給は $26です。

フロントスタッフとバーの経験がオーストラリアであったため、最低賃金よりも高い時給で雇ってもらえました。これもすごく運が良かったと思います。

オーストラリアとニュージーランドの最低賃金などの違いについてまとめた記事も書いてます。

最低賃金などについて詳しくまとめています。

シフトは週5日ほどで、合計 30〜38時間。

週によって忙しさが違いますが、ほぼフルタイムとして働けているので週の収入はだいたい $650〜750ぐらいです!

給料は銀行振込で、支払いは特に問題もなく、普通に毎週もらえてます。

仕事内容と1日の流れ

私はホール担当で、やることはこんな感じ。

  • 座席案内
  • オーダー取り
  • 料理運び
  • 片付け
  • 水補充やテーブル準備

ディナーのピークはお客さんが一気に来るので、ほぼノンストップで動き、めちゃくちゃハードワークです。笑

大体、1日の勤務のスケジュールはこんな感じです。

  • AM 11:00 ランチ
  • PM 3:00 お昼休憩
  • PM 5:00 ディナー
  • PM 9:00〜11:00 終了

まかないは毎回あります。

また、週に1回から2回、ディナーだけやランチだけの勤務のときもあります。

職場の雰囲気は?アジア人だらけ?

私が働いているお店は“中華レストラン”ですが、キッチンは中国人シェフが多いアジア圏中心で、ホールスタッフは多国籍で、同じ国の人がほぼいません。

英語は職場の共通語なので、基本はずっと英語でやりとりします。

キッチン同士では中国語が飛び交うこともあるけど、接客やホール業務は英語がメイン。

多国籍な環境なので、それぞれの文化や働き方が違うのが面白いし、スタッフみんな明るい雰囲気です!

最初はスピード感やテンションの違いに戸惑うこともあったけど、悪い意味ではなくて、それぞれの“文化の違い”という感じ。

慣れるとむしろ働きやすいです。

働いて感じたメリットとデメリット

✨メリット

  • 昼もオープンしているので、1日長い時間働ける
    → シフトによってはけっこう稼げるのが大きい。
  • サービスを丁寧に求められる環境なので、英語力がめちゃくちゃ伸びた
    「この量で足りる?」「おすすめは?」など、お客さんとしっかり会話する機会が多い。
  • ホールは多国籍で、アジア人スタッフも多く気を使わなくていい
    さっぱりした人が多くて、人間関係でストレスにならない。
  • まかないがアジア料理で食べ慣れた味なので安心する
    おいしいし節約にもなる。

👀デメリット

  • やることが多くて、一つ一つ丁寧にこなす必要がある
    忙しい日はとくにマルチタスク力が必要。
  • 中華料理を食べ続けると、正直飽きるときもある
    まかないが毎回アジア系なので、好みが分かれるかも。
  • 少数精鋭だから、バーシフトの日はホールもフロントも全部動き回ってかなり疲れる
    とくに夜は体力勝負。
  • 30〜50人規模の団体客がよく入る。
    ピークが一気に来るので、慣れるまではパニックになりやすい。

まとめ 働きながら成長できる職場

最初はめっちゃ大変だったけど、そのぶん英語力も接客力もグンと伸びました。

最近は同僚にも「英語が前よりFluentになってる!」と言ってもらえてめちゃくちゃ嬉しかったです。

メニューが複雑で、お客さんに説明が丁寧に必要だったり、話す機会が多いレストランのため、最初はすごく大変でした。

それでも、結果勉強になったことが多いなと日々感じています。

もしも、接客でがっつり英語使いたい!と考えてる人がいるなら、しっかりとテーブルサービスがあるようなレストランはおすすめかなと思いました。

私もまだまだ勉強中ですが、今よりもっと接客英語を身につけてレベルアップできたらいいなと思っています。

この記事が参考になったら嬉しいです☺️

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